Brigadeiro de Microondas

Salve Galera para avisar que ainda esta semana estarei atualizando os blog do Receitas Flash, peço mil desculpa por não estar atualizando tão frequentemente como no face, mas estava seguindo a opinião de  parte dos usuarios que falavam que apenas pelo face ja estava bom, mas em respeito aos usuarios que gostam e preferem nos companhar através do blog estarei voltando a atualizar o blog e adicionar todas as receitas que foram apresentadas apenas no face até o presente momento.
Obrigado ao carinho de Todos e até mais....

(~adm Place)

Torta de Frango !

Gostosa e muito simples espero que gostem. Eu Fiz e adorei Galera muito show

Batata Rostie de Forno

INGREDIENTES

750 g de batata Asterix sem casca e ralada no ralo grosso e temperada com sal a gosto
½ kg de linguiça calabresa sem pele, triturada
1 cebola picadinha
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
cheiro-verde picado a gosto
½ caixinha de creme de leite
3 palitos de muçarela com 18 cm de comprimento
3 tomates sem sementes picadinhos

MODO DE PREPARO


Preparação da batata: Em uma assadeira untada com manteiga, coloque a batata Asterix ralada e temperada com sal a gosto formando um quadrado com 18 cm de lado e cubra a assadeira com papel alumínio. Leve a assadeira ao fogo baixo e deixe dourar a batata por 10 minutos formando uma placa. Retire esta placa e faça outras com o restante da batata ralada. Reserve as placas separadas com um papel alumínio.

Sugestão de recheio: Coloque em uma frigideira a linguiça calabresa sem pele triturada e leve ao fogo médio até dourar. Adicione a cebola picadinha e refogue até a cebola murchar. Acrescente a farinha de trigo e refogue bem para a farinha cozinhar. Junte cheiro-verde picado a gosto, ½ caixinha de creme de leite e misture até formar uma massa.

Finalização: Pegue 1 placa de batata e espalhe uma porção de linguiça refogada (feita acima), no centro da placa, coloque o tomate picado. Por cima do tomate coloque 1 palito de muçarela (18 cm).
Enrole a placa de batata, unindo as pontas no mesmo sentido da muçarela formando um rolinho. Faça as outras placas com outros sabores como frango cozido e desfiado, requeijão cremoso, carne moída e refogada ou frios.

RENDIMENTO
serve 3 pessoas mas aqui em casa como eu como muito só serve 2 !! rsrs
Abraço a todos e Bom Apetite

Bom Dia

Para o Almoço de hoje !!
humm.... espero q gostem da receita

Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

 

****NO MICRO ONDAS *******

INGREDIENTES:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento .

Cobertura::

• Chocolate amargo em pó
• 3 colheres de leite
• 1 1/2 colher de margarina
• 2 colheres de açúcar  

Modo de Preparo:

1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cenouras
2. bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos
3. Em uma vasilha a parte colocar os secos
4. Misturar os dois, mexer bem
5. Levar ao microondas por 10 minutos( em forma apropriada) enquanto isso fazer a calda
6. é so levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse
7. se preferir leve ao microondas, mas sempre parando para mexer porque ela cai e pode queimar
8. Colocar em cima do bolo ainda quente
9. Se o bolo for feito na forma de silicone ele sai super fácil passando um pouco de óleo na forma e não quebra  

 

De volta a Ativa

Boa Noite galerinha, Mil desculpas pela demora mas como havia comentado no face, Estava viajando conhecendo o nordeste a aprendi muitas receitas novas. mAs hoje estarei postanto uma que me fez senti muita Falta quando eu estava la
o Bolo de cenoura da mamãe !! rsrsrs jaja estarei postanto Abraço a todos !!

*LASANHA DE QUEIJOS*

Ingredientes:

. 500 g de massa de lasanha cozida

. 250 g de muçarela em fatias
. 3 colheres (sopa) de manteiga
. 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 3 xícaras (chá) de leite
. 50 g de queijo gorgonzola esfarelado
. 100 g de queijo provolone ralado
. 50 g de queijo parmesão ralado
. 1 lata de creme de leite

Preparo:

1. Prepare o molho: em uma panela, doure a farinha com a manteiga. Espere amornar.

2. No liquidificador, bata a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite.

3. Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
4. Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e muçarela.

5. Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno, pré-aquecido, a 200 ºC até derreter o queijo e dourar.
Dica: varie de queijos. Substitua o provolone por queijo prato e o gorgonzola por queijo meia cura. Se gostar pode colocar entre as camadas castanha de cajú picada, fica bem interessante.

Domingo

Bom dia meus caro leitores.
Bem estamos aqui hoje um lindo domingo, dia de reunir a família para um almoço especial.
então agora vou lhes dar uma receita que faz sucesso aqui quando a família esta reunida.
Abraço a todos e um ótimo fim de semana.

*PASTEL ASSADO*

Ingredientes:
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 1 1/2 colher de chá de sal

• 3 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite (sem o soro) (em Portugal, natas)
• 1 gema para pincelar
• Recheio a gosto
Preparo:
Misture a farinha, o fermento e o sal. Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea. Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo.
Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno180º graus.
Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido).

Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.

Dica: 

Para rechear: faça de frango com requeijão; calabresa com muçarela; palmito e requeijão; escarola com queijo branco; queijo e goiabada; doce de leite com nozes; banana com canela e açúcar..... e mais o que sua imaginação mandar...